康老师

红圆椒辣不辣

2015-01-04 分类:百科

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圆椒不辣。因为属于青椒的一个品种,虽然颜色是红色,但是没有辣味

成熟的圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚。顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的圆椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。味道清甜不辣,也被称为菜椒。新鲜的圆椒在轻压下虽会变形,但抬起手指后能很快弹回。不新鲜的圆椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗

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