鸡蛋白菜汤的做法不用面粉
2015-01-11 分类:百科
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原料:小白菜 (200g),鸡蛋 (3个),茶籽油 50g,盐 1g,料酒 3g,葱花 3g
1/首先我们先将小白菜洗净,鸡蛋磕入碗中,加盐和料酒打散。
2/然后热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。
3/接着倒入适量清水煮开,放小白菜煮至断生,撒葱花,起锅装盘即可。
4.美味又好吃的王刚小白菜汤的做法完成开吃了。
鸡蛋白菜汤的做法不用面粉
鸡蛋白菜汤,实际上最好吃当然是鸡蛋小白菜汤。我上大学的时候,学校二食堂有个露天大灶,一口大锅专烧鸡蛋白菜汤,做法如下,猪油入锅烧开,加入葱姜沫爆香,加小白菜切断爆炒一下,加开水烧开锅,打入搅匀的鸡蛋花,加盐和味精,胡椒粉少许,一锅鲜汤就好了,就着花卷,我能喝一大碗!
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