恭城的正宗油茶怎么做
2015-01-14 分类:百科
TIPS:本文共有 201 个字,阅读大概需要 1 分钟。
准备工具,需要专门的茶锅、木锤,筛子,锅里放一抓老茶叶,茶叶要当地的才正宗,当然用别的代替都可以,只是做出来没那么好。
2.茶叶加开水泡软,约五分钟,可以适当开火煮一下,可去掉老茶的苦,后面再煮就没那么浓,一般人更容易接受。
3.这些是辅料,具体多少克没称过。
4.将泡煮一下的茶叶滤掉茶水,还要用自来水冲洗一下,把茶叶里的水分挤出来。
5.开火,把茶和辅料都放到烧热茶锅里,干炒一下,看水稍干了,加入食用油。
小编精心整理的这篇内容:恭城的正宗油茶怎么做,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容