豆豉蒜蓉清蒸泥猛鱼的做法
2015-01-28 08:27:18
食材用料
泥猛鱼四条,姜两片,辣椒半个,豆豉酱一匙半,蒜蓉酱两勺,鸡精少许
做法步骤:
1/8 鱼和姜辣椒准备好
2/8 鱼洗干净,(买鱼时可以叫卖鱼老板把肚子切掉)
3/8 姜辣椒切丝
4/8 鱼摆好盘把辣椒姜放上面
5/8 豆豉酱一匙半,蒜蓉酱两勺
6/8 把辅料加一起,放在上面,放均匀点
7/8 水开放下去蒸,十五分钟,就可以了
8/8 蒸好了
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