肯德基西冷牛排配料表

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配料：西冷牛排500克（分割成三片），黄油40克，柠檬1个，各种蔬菜约300克，黑胡椒粉10克，盐10克，适量蒜末、姜末、小苏打等

做法步骤:

1、将牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候才不会回缩用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排，2小时左右后，双面均匀涂抹黄油备用

2、烧热坑纹锅，放入西冷扒，单面用猛火煎2分钟

3、翻一面，撒一些黑胡椒和盐，再煎2分钟，表面挤些柠檬汁淋上去（5成熟了）

4、牛排煎好后，用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅

5、将牛排和蔬菜搭配着放在餐盘中，就可以享用了

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