铸铁烤盘优缺点
2015-02-09 分类:百科
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优点
铸铁材质,受热均匀,烹饪食物效果更优适用于炉灶,包括烤箱,电磁炉。
保温好,仅仅需要小火即可保持锅内沸腾状态。
节省能源。关火之后,亦能保温比较长时间
内外统一设计,安全环保,时尚靓丽,除了美观,还可以防止铸铁氧化生锈。
内部,经过一段时间的油润,能够达到一定的不沾效果。更不会与食物发生反应。烹饪酸碱性食物都没有问题。
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