康老师

蕨根子是什么

2015-02-11 分类:百科

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蕨根子是在秋冬季节将蕨的根茎采集好,然后洗净、晒干,也就是蕨根,也叫做蕨鸡根、乌角、小角等。

蕨是蕨科、蕨属的多年生草本植物,是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,它具有粗壮较长的根茎,匍匐在地下,叶子较长,长约30-100厘米左右,叶柄比较稀疏,比较粗壮,叶片的形状呈阔三角形或长圆三角形,分布比较密集。蕨生长于海拔200-830米的山地阳坡上,也生长在森林边缘阳光充足的地方,抗逆性很强,适应性很广,在很多地方都有分布。

蕨根子是什么

蕨根为凤尾蕨科植物蕨的根茎,在秋、冬采集"蕨"的根部,洗净、晒干,即为蕨根。蕨根可入药,亦称“蕨鸡根”蕨根磨成粉后,可做成各类菜肴,没有保健作用

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