清蒸澳洲大龙虾怎么做好吃
2015-02-16 分类:百科
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澳洲大龙虾清蒸最简单、好吃,下面介绍做法: 准备材料:澳洲龙虾一只、葱花或蒜蓉适量、色拉油适量、料酒两勺、糖少许、盐少许、醋适量、蚝油适量 制作步骤:
1、一只半米长澳洲龙虾,尾部放尿
2、龙虾头和尾部一刀分开,头部肉很多不要扔
3、身子肉切块,入味,放入料酒,蚝油,糖少许,盐少许,根据个人口味还可以加白酒少量,入味15分钟
4、把龙虾摆回原位,大火水开后上锅。10分钟即可
5、出锅蘸醋食用即可
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