碳烤鱿鱼串的做法

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材料：

鱿鱼一斤，白砂糖30克，乳糖，盐10克，味精，香辣粉，料酒一勺

制作方法：

1、选用鲜鱿鱼原料，用清水洗净。加入盐、白沙糖、料酒、味精、鱿鱼，乳糖，香辣粉腌制2天，放入碳烤炉上烤干水分制作成干鱿鱼板

2、将鱿鱼干铺在用烤鱼机的铁板上，控制在150摄氏度烤30分钟。鱿鱼板烤得两面金黄，香味四溢。

3、再把熟鱿鱼板经过压边机处理，使鱿鱼变得松软，形状象拉开的手风琴。

4、最后放入拉丝机里撕成一根根的鱿鱼丝。

碳烤鱿鱼串的做法

新手尝试

步骤1大烤鱿鱼串的做法大全

鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片

步骤2

将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来

步骤3大烤鱿鱼串的家常做法

烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面

步骤4

烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可

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