牛筋怎么弄出来做绳子
2015-02-23 分类：百科
TIPS：本文共有 109 个字，阅读大概需要 1 分钟。
要取出新鲜的牛脚蹄筋
就必须用剔骨刀将牛脚的筋末端剔断
在腿骨处用包针挑出来
就是一根完整的，牛蹄筋先把牛筋部位的肉割除然后用温水泡几分钟，再源着骨头把牛筋拉扯出来，最后源着牛筋把多余的肉用手撕出！这样也可以把牛皮筋划出来。
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要取出新鲜的牛脚蹄筋
就必须用剔骨刀将牛脚的筋末端剔断
在腿骨处用包针挑出来
就是一根完整的，牛蹄筋先把牛筋部位的肉割除然后用温水泡几分钟，再源着骨头把牛筋拉扯出来，最后源着牛筋把多余的肉用手撕出！这样也可以把牛皮筋划出来。
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