黑椒鸡块用电饼铛怎么做
2015-03-05 分类：百科
电饼铛烤鸡肉块的家常做法
食材 主料 鸡大腿肉 1个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 白糖 适量 蚝油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生粉 适量
步骤 1.鸡腿洗净去骨，切成小块
2.将切好的鸡肉块放进容器里放入白糖、盐、酱油、老抽、蚝油拌匀 3.再放入葱段、蒜片、姜片拌匀 4.再放入适量的生粉拌匀，腌制15分钟左右 5.电饼铛预热，倒入少许油 6.放入腌好的鸡肉摊平 7.煎至一面定形后在翻面煎另一面 8.再盖盖焖一二分钟，煎至两面有点焦
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