炒奶白菜焯水和不焯水的区别
2015-03-30 分类：百科
TIPS：本文共有 143 个字，阅读大概需要 1 分钟。
口感不同 出水不同 ，炒奶白菜焯水和不焯水的区别在于超过水再炒的奶白菜 不容易出水 ，因为在焯水的过程中奶白菜水分流失一部分 ，而没有焯过水的奶白菜 在吵着的时候会出很多的汤，口感不好，并且没有焯过水的奶白菜会有白菜的青腥气 ，还是超过水之后再炒 味道更美
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