著红薯粥时能加小苏打吗

2015-04-15　分类：百科

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煮红薯粥可以放小苏打，可以使粥煮的更软，更烂，还可以缩短煮粥的时间，煮好后的红薯粥口感很绵软，很软烂。有的人煮粥时候还放食用碱呢，煮出来的粥黄黄的，后来又听人说粥里放食用碱的话，会破坏粥里面的营养成分，不过还是原材料煮出来的原汁原味的好！