食人鱼为什么不能吃

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我们所说的食人鱼，大多数时候都指的是哲罗鲑、食人鲳这些肉食性的鱼类，这些食肉性鱼种大多生活在热带地区的海洋或者大江大河中。其中以哲罗鲑为最主要的种类。现在的食人鱼主要分布在南美洲的亚马逊河流域和阿根廷、巴西等地的河流中，食人鱼生长着非常尖利的锯齿形牙齿，能够轻易地撕开肉质，进行觅食。

食人鱼能吃吗

食人鱼是否能吃是最近热议的一个话题，有关科学家对食人鱼进行了深入的研究。研究发现食人鱼确实能够食用，而且经过处理和加工之后的食人鱼还有着相当不错的口感，的确能够供人们食用。但是并不是所有的食人鱼都能够食用，很对品种的食人鱼的体内具有对人体有害的物质，不能够直接食用，只有经过特殊处理之后，才能够供人们食用，但是这样的处理又非常的麻烦，很不划算。

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