康老师

莴笋煎蛋正宗做法

2015-04-21 分类:百科

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准备食材:。莴笋一根,煎蛋两个,调味料

1截莴笋洗净去皮,鸡蛋两个,食材就是这么简单。

莴笋切成薄片,鸡蛋加少许盐打散。

起锅热油,放入莴笋翻炒,炒大约2分钟,加入盐调味。

倒入蛋液,小火慢煎

煎至两面金黄,即可。

起锅装盘,可以开饭啦!

煎鸡蛋的时候中小火,以免煎糊。

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