元宝鸽子跟家鸽子哪个营养

2015-04-22　分类：百科

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元宝鸽子是人们转门为了食用而培育的品种，它是美国人培育的观赏鸽品种，这种鸽子身体巨大，胸圆如球，能和鸡一样散养，肉质较松，肉纤维粗，由于不善飞行，脂肪多，家鸽是多年来自然行成的鸽子，善飞行肌肉发大，肉紧，脂肪少口感好，营养价值高。