康老师

冬天的螃蟹肥不肥

2015-05-01 分类:百科

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不肥。

一般来说,螃蟹在秋季最肥。

寒露是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气,表示着秋季时节的正式开始。这个时候,正是大闸蟹最肥美的时节。

海蟹在三月和四月最胖。中国有600多种螃蟹,大体上可分为海蟹和河蟹。产于渤海和其他沿海地区的海蟹在三月和四月是最胖的。河蟹分布在辽河,黄河和长江,十月是吃河蟹的最佳时间。

冬天的螃蟹肥不肥

冬天螃蟹不肥。螃蟹在入秋后十月份时,水温在15℃时,食量大减,而且要花费非常大的体能去开挖冬眠的巢穴,要消耗非常多的营养提供体能当水温降到10℃时,基本上不取食,便进入洞穴冬眠。

在这么长时间,摄取的营养很少,消耗的营养太多,螃蟹体内营养积蓄含量严重下降,故冬天螃蟹不肥。

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