玉米须煮多久

1.干玉米须：10-20分钟。干玉米须是成熟玉米的玉米须，水分含量比新鲜玉米须要少，更耐煮一些，而且干玉米须的功效需要经过充分煮制才能溶解到水中。

2.新鲜玉米须：5分钟。新鲜玉米含有较多水分，其功效含量相对来说较干玉米低，但含有的活性营养成分较多，若是煮太久，营养成分会挥发掉。

玉米须煮多久

玉米须煮水大约10分钟就可以，一次只需30克。煮的时间要看玉米的成熟度，里面还有水浆的。没有水浆全是淀粉的才要20分以上。煮太久甜味及营养都会流失掉许多，新鲜采摘下的玉米须可以放在太阳底下晒干。

将带皮的玉米放进锅中，玉米须不要拔掉，一起煮，等玉米熟之后，就可以将煮完玉米的水倒出来喝，玉米还可以直接吃。玉米须，为禾本科植物玉蜀黍Z的花柱和柱头，全国大部分地均产。夏、秋果实成孰时收集，除去杂质，鲜用或晒干生用。