泡辣椒上浮怎么处理

这个方法很多，通常情况下用一个篦子密实一点扣住之后找一块相对重一点石头压住就可以了，再一个就是用一个类似蒸馒头的帘子或者自己用竹子编制一个帘子放到上边压住都可以。

泡辣椒上浮怎么处理

泡辣椒上浮不影响泡菜的质量，泡菜坛里的盐水多了总会有泡菜浮在上面，为了不长白霜，可以在面上喷点白酒。也可以再添加些新的泡菜。

泡辣椒上浮怎么处理

可以铺上一层干净的棉布，上面摆上筷子，用装满水的矿泉水瓶子或者是石头压上，这样就不会浮出水面了，不然接触空气时间长了就会烂掉的