猪肚炖鸡的正宗做法完整版
2015-05-15 分类：百科
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材料
鸡：500克
猪肚：1000克
姜：20克
花椒：15克
料酒：10克
盐：10克
制作方法
1、猪肚处理干净，焯水后切成小块。鸡肉焯水后切块，备用。
2、将猪肚和鸡肉块一起放入汤锅中，并加入姜，料酒，几粒花椒等开始煲。
3、水煮开后中小火煲，两个半个小时之间，即可出锅饮用。
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