南瓜粥的做法大全

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南瓜粥是一道非常营养且美味的粥品，非常适合秋季食用。南瓜不仅含有多种维生素和矿物质，还有利尿、降血糖、降血脂等功能。下面为大家介绍几种南瓜粥的做法。

一、南瓜芝士粥

材料：

南瓜200克，米饭100克，牛奶适量，芝士适量，盐适量。

1.将南瓜去皮、去籽后切块，放入锅中加清水煮熟，捞出做成泥。

2.将米饭洗净后和南瓜泥一起放在锅中，加清水适量，最后加入适量的盐。

3.开火，中火煮至粥熟，加入适量的牛奶和芝士搅拌均匀，出锅即可食用。

二、南瓜八宝粥

材料：

南瓜200克，糯米50克，红枣5颗，桂圆5颗，莲子5颗，百合适量，龙眼肉适量，冰糖适量。

1. 将糯米浸泡1个小时，将南瓜去皮、去籽后切块，红枣去核，其他材料洗净。

2. 将所有材料放入锅中加适量的清水和冰糖煮沸。

3. 转小火煮至糯米、南瓜煮熟，粥糯软、乳白浓稠即可。

三、南瓜燕麦粥

材料：

南瓜200克，燕麦100克，牛奶适量，蜂蜜适量。

1. 燕麦清洗后浸泡半小时。

2. 将南瓜去皮切成小块，加水煮熟后捣成泥。

3. 将泡好的燕麦放进南瓜泥中，加适量清水和牛奶，用小火慢慢熬煮至熟软粘稠。

4. 出锅前加适量的蜂蜜即可。

四、南瓜红枣粥

材料：

南瓜200克，糯米100克，红枣10颗，水适量。

1. 糯米清洗后浸泡2小时，南瓜去皮、去籽，切小块。

2. 将糯米、南瓜、红枣加水放入锅中，开火煮沸。

3. 转小火慢慢煮熟至稠粥，出锅即可。

五、南瓜黑米粥

材料：

南瓜200克，黑米50克，水适量，桂圆肉适量，冰糖适量。

1. 黑米清洗后泡水1小时，南瓜去皮、去籽，切小块。

2. 将黑米、南瓜和水放入锅中，用大火煮沸后转小火煮熟。

3. 煮好后加入桂圆肉和适量的冰糖煮至融化，搅拌均匀即可。

六、椰奶南瓜粥

材料：

南瓜200克，大米50克，椰奶适量，蜂蜜适量。

1. 大米清洗后泡水20分钟，南瓜去皮、去籽，切小块。

2. 将大米、南瓜和适量的清水加入锅中，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。

3. 最后加入椰奶和适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

七、南瓜排骨粥

材料：

南瓜200克，排骨100克，米饭50克，盐适量，姜适量。

1. 将排骨洗净后焯水去血水，米饭清洗干净。

2. 南瓜去皮切块后加入锅中，加适量的清水一起煮沸。

3. 接着放入焯水过的排骨和大米，中火煮沸后转小火煮熟，最后加入适量盐和葱姜。

八、鲜奶南瓜粥

材料：

南瓜200克，糯米100克，鲜奶适量。

1. 将糯米清洗干净后浸泡1小时

2. 将南瓜去皮切成小块，加适量水煮熟后捣成泥。

3. 将泡好的糯米放进南瓜泥中，加适量鲜奶，用小火熬至粘稠即可。

九、南瓜蜜枣粥

材料：

南瓜200克，糯米100克，蜜枣适量，清水适量。

1. 糯米清洗后浸泡2个小时，南瓜切小块。

2. 把糯米放入锅中加适量水，开火煮沸后加入南瓜和蜜枣。

3. 转小火煮至糯米烂熟，粥成稠度即可关火。

十、南瓜虾皮粥

材料：

南瓜200克，米饭100克，虾皮适量，葱姜适量。

1. 将南瓜切块，米饭清洗后浸泡半小时。

2. 将泡发后的虾皮用滚水泡一下，捞出沥干水分。

3. 将米饭和南瓜放入锅中，加适量清水煮沸，放入虾皮、葱姜，刚开始用大火煮5分钟，然后转小火继续煮熟即可。

总之，南瓜粥的做法十分简单，而且适合各种人群食用，不仅美味可口，而且对身体健康非常有益，无论是秋季还是冬季都是不错的选择。

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