康老师

玉米面有几种规格

2015-05-29 分类:百科

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分为:粗面、细面、颗粒面三种

同时玉米面的做法比较多样,最原始的味道。采用研磨工艺,低速研磨,低温加工,不会破坏玉米中的营养物质,石磨低速研磨的特点又保持了面粉的分子结构,无添加剂。玉米面是由玉米粒磨成的粉或细小颗粒,玉米面中含有大量的营养保健物质。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质,具有改善便秘、护眼明目、延缓衰老等功效。

玉米面有几种规格

     一般玉米粉分为2种,因为玉米也有黄白之分,玉米粉是细磨出来的粉状,按颜色区分也有黄白两种。同时,玉米的大小体积不一样,导致玉米粉也会有粗细之别,作为玉米的延伸,玉米粉完全保留了玉米的营养成分及调理功能,口感顺滑,有淡淡的玉米味道,也能作为食材的配料,深受广大群众欢迎。

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