馄饨的配料有哪些
2015-06-09 分类：百科
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馄饨的配料，还是要根据个人的口味添加的。
一般的馄饨的馅料，大多是用猪后腿纯瘦肉搅碎后，加少许盐，五香粉，鸡精，生抽，葱花，搅拌均匀后即可。
像早点摊上的安庆馄饨的馅料，就是用纯瘦肉加盐搅拌均匀就行。
煮馄饨时，在装馄饨的碗里，加适量的盐，虾皮，鸡精，少许香油，撒点葱花，加足够的开水，将煮熟的馄饨，捞入碗中，即可食用。
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