芝麻叶怎样做成梅干菜
2015-06-24 分类:百科
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1、挑选嫩一些的芝麻叶。
2、芝麻叶用清水浸泡洗净。
3、煮锅里倒入清水,烧至冒小泡时放入洗好的芝麻叶,焯烫至芝麻叶变色后捞出。
4、焯烫好的芝麻叶放入凉开水中浸泡几分钟。
5、把芝麻叶攥掉水分。
6、凉拌酱油里调入精盐搅匀。
7、调入香油拌匀成味汁。
8、把大蒜瓣切成细粒,洒在芝麻叶上。
9、浇入调好的味汁,拌匀。
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