蒜蓉炒通心菜的家常做法
2015-07-17 分类:百科
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主料
空心菜适量
辅料
大蒜适量
调料
猪油适量盐适量鸡精适量
做法
1、 空心菜洗净沥干备用。
2、 茎切成小段备用。
3、 叶子也切成小段。
4、 大蒜去皮切成小丁。
5、 热锅放入适量猪油(含油渣),蒜末放入煸香。
6、 放入茎大火翻炒至变色,加入适量盐炒匀。
7、 把叶子放入炒至变软,调入适量鸡精调味即可。
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