野生灰蘑菇的做法大全
2015-07-28 分类:百科
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用料:灰蘑菇200克,洋葱半个,猪肉100克,葱适量,油适量,豆瓣酱适量,蒜适量,辣椒适量
做法
1/8灰蘑菇提前用水泡好,把根部剪掉,切成三四厘米小段。
2/8猪肉切条用淀粉,料酒和生抽腌制十分钟。
3/8洋葱切好
4/8蒜切好
5/8油热加豆瓣酱,蒜和辣椒爆香。
6/8加肉丝翻炒。
7/8肉丝炒至发白后加洋葱,葱和灰蘑菇翻炒。加少量糖,生抽,盐,鸡精。
8/8持续翻炒至菜熟即可。
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