龙凤水饺创始人

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龙凤饺子创始人叶慧德，已盘踞台湾16年。为了撕开大陆市场，1992年，叶慧德成立上海国福龙凤公司。

由于龙凤水饺品质、口味迎和了当地需求，不到两年就打响了龙凤的品牌，原本打算5年内做5000万，没想到1994年当年的产值就是4000万。

时年，郑州三全正全力推出与龙凤不同的产品——速冻汤圆。三全老板陈泽民不但在河南做的热火朝天。

而且还占据了西安、太原、沈阳、济南等中心城市，而且在上海的一些小超市也开始洽谈。汤圆日产30吨都不能满足需求。

三全汤圆的热销让人眼馋，叶惠德意识到，开发汤圆产品，可以为龙凤找到一个新的增长机会。

叶惠德悄悄调研：汤圆畅销程度让人吃惊，郑州、甚至上海各超市的冷柜前每天很多人排队购买汤圆，三全根本无法满足。

叶惠德深入了解后又有了新的发现：原来，为了省钱，三全生产汤圆的机器是三全老板陈泽民自制。

日产不足30吨，根本满足不了市场的需求，超市的采购经理往往要亲自到三全排队。

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