金九月饼开了半个月还能吃吗

不能吃了。

因为月饼开封后的可以放5~6小时之间食用为最佳。其次月饼的保质期主要受馅儿的影响，也受包装的影响，水果馅儿的月饼通常只能保存一个月左右，豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些，冰皮月饼保质期最短，仅仅只有15~20天，还需要放冰箱中保存。所以时间过长的月饼，为了身体健康也不得不浪费掉哦