长白菜凉拌的做法

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用料

长白菜四分之一颗，红甜椒一个，香油两勺，盐适量，鸡精少许，芝麻适量，香葱一根，蒜三瓣

做法

1长白菜洗净切丝备用。

2 撒上适量的盐

3加入切好的红椒丝一起，抓匀，腌制几分钟直到长白菜出水

4然后挤去长白菜多余的水分

5把蒜泥、香油，鸡精拌匀一起倒入白菜中，适当加些盐拌均匀即可。

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