开心果的作用

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适量食用开心果还有助防控并发症2开心果不仅含有丰富的维生素A及B，还含有丰富的维生素E，可以起到增强体质抗衰老的作用开心果中还含有大量抗氧化的叶黄素，能保护视力开心果还被人们喻为“心脏之友”。

5开心果又是滋补药食，味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱浮肿贫血营养不良慢性泻痢等症6开心果中所含的维生素E有抗衰老增强体质的作用，还能润肠排毒，保持皮肤弹性2 吃开心果。

开心果的功效与作用是有助稳定血糖墨西哥饮食专家最近指出，开心果含有大量纤维，适量食用开心果有助稳定血糖专家建议糖尿病患者用开心果取代甜食和沙拉，并将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用饮食专家称，开心果所含。

此外，开心果油具有润肠排便的功能，有助于排毒，有助于防止便秘，有利于肠道健康同时，丰富的维生素E有助于保护皮肤，防止老化，增强皮肤弹性，起到美容保健的作用对于喜欢塑身减肥的女性朋友来说，开心果是一种非常好的。

1槲皮素是一种类黄酮，具有较强的抗氧化作用2开心果的碳水化合物含量仅为谷物和豆科的14左右，是很好的低碳水化合物膳食 3在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化4。

1开心果里面含有维生素E和植物甾醇，这两种物质都有抗氧化的作用植物甾醇别名植物固醇，它有助于预防人体血脂异常而维生素E则可以抗皱养颜延缓衰老，还可以增强体质2开心果里还含有丰富的脂肪，这类脂肪是一种不。

开心果含有大量纤维，适量食用开心果有助稳定血糖专家建议糖尿病患者用开心果取代甜食和沙拉，并将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用饮食专家称，开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，避免血液中葡萄糖。

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