牛大力要刮皮吗

牛大力不要刮皮

不用去皮，牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。多作食材用，比如做牛大力猪骨汤、牛大力枸杞炖鸡汤等也可以泡酒，只稍晒干切块即可。

牛大力的种植技术牛大力在我国多为露地栽培，栽培季节一般为春秋两季。秋季栽培在10月1日-11月上旬。11月10日左右盖上拱形地膜春季在3月-5月中旬种植，盖地膜的可在3月份种植，露地栽培在霜冻结束之后才可种植。

牛大力要刮皮吗

不用刮皮

牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。多作食材用，比如做牛大力猪骨汤、牛大力枸杞炖鸡汤等也可以泡酒，只稍晒干切块即可。一般情况下，其使用并没有剥去外层皮。牛大力煲汤的时候可以不用剥皮，只要把它清洗干净，把它和排骨和鸡肉可以一起拿来煲汤，非常营养美味。

牛大力要刮皮吗

不用刮皮，牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。多作食材用，比如做牛大力猪骨汤、牛大力枸杞炖鸡汤等也可以泡酒，只稍晒干切块即可。选择一个大小合适、洁净、干燥，并有良好密闭性能的容器。容器不宜用木制或塑料制品，因其能透气，而宜用搪瓷桶、瓷器、玻璃制品等，并且不宜太大，以里面能放得下0.5~1公斤贵重药材及相应的干燥剂、防蛀剂即可。

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