甜啦啦芝士芒果做法
2015-09-17 05:31:52
食材：芝士100克，温水160克，，慕斯粉75克，忌廉适量，芒果浓缩汁60克，君度酒半酒盖
做法
1、隔水融芝士至软（无颗粒就行了）
2、慕斯粉分三次加入热水中，快速搅均匀
3、将2）分三次加入1）中搅匀（快速，不能看到芝士颗粒，以一次比一次多的方式加）
4、将3）分次加入忌廉中搅匀
5、最后加入果酱和酒，搅均匀。倒入已有蛋糕底的模具中。
6、放冰箱冻至凝固，装饰！
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