延吉市顺姬冷面汤的正宗调配法

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1、冰镇矿泉水一瓶，加醋。

2、依次加入其他调料和黄瓜丁、尖椒碎、洋葱丁、水果丁等放冰箱冷藏1个小时，冷面汤就做好了。

3、把冷面帽准备好。

4、冷面要提前一个小时浸泡。

5、冷面汤泡好之后，把里面的料捞出，剩下的就是美味的冷面汤。

6、煮好的冷面过凉后放入冷面汤。

7、码好冷面帽，加一勺朝族辣椒酱，撒上芝麻就OK了。

8、搅拌一下，就可以大口大口的享受美味了。

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