正宗鸡丁米线做法
2015-09-24 分类:百科
TIPS:本文共有 198 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材
母鸡
1只
老鸭
半只
猪腿骨
3根
水
50公斤
鸡丁
500克
香菇
200克
姜
15克
蒜
15克
豆瓣酱
150克
白糖
15克
盐.料酒.老抽
适量
鸡精.味精
15克
方法
1香菇鸡丁的做法:
锅内放油.放姜蒜沫.出香味.放鸡丁.发白后加豆瓣酱.放料酒.白糖.十三香.鸡精味精
2将主料在50斤水中小火熬制2小时
3米线做法:在碗中放入鸡精味精.盐.郫县豆酱.放入泡好的米线.然后放入熬制好的高汤.放入自己爱吃的菜.最后放入香菇鸡丁。
小编精心整理的这篇内容:正宗鸡丁米线做法,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容