红薯根茎叶做法

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食材：

红薯叶300克，蒜末两勺，食用油适量

食盐一匙，鸡粉半匙，清水少许

方法：

1：先准备好红薯叶，尽量嫩一点。

2：把红薯叶根茎上的皮撕掉，洗干净备用。

3：把大蒜拍扁剁碎备用。

4：热锅热油下入一半蒜末先爆香，加入红薯叶大火翻炒半分钟。

5：接着加入另一半蒜末、少许清水和适量的盐。

6：最后加少许鸡粉翻炒匀出锅。

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