肠粉文化

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称“拉粉”“卷粉”“猪肠粉”，别称惠积糍、龙龛糍，关于肠粉的起源，说法不一，有人说是抗日时期，有的说乾隆时期，但无论哪个时期都不能阻

挡我们广东人对他的热情。在广东早餐需求量大，肠粉又是深受打工人的喜爱，所以经常会供不应求，又或者排长队的景象。