半干海参泡发后有几倍大
2015-10-25 分类：百科
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好海参能泡发到2.5倍至3倍的长度，如果干海参在正常发泡情况下1.5倍的长度都达不到。
一般来说，干海参的涨发是由其品种、质量、加工方法等多个方面共同决定的。一斤普通的淡干海参，涨发必然要在10-12斤以上，拉缸盐海参的涨发则相对低一点，一般都只有5斤左右，而发好后的海参长度，一般是干参大小的两倍。
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