切菜刀和砍骨刀区别
2015-11-10 分类：百科
TIPS：本文共有 123 个字，阅读大概需要 1 分钟。
切菜刀和砍骨刀的主要区别在于切菜刀是用来切菜的，所以相对来讲重量相对要轻一些，厚度要薄一些。
而砍骨刀，由于要劈砍坚硬的骨头，为了使刀具能够更好地发力，所以一般的制作比较厚重，尤其是背部相对，要比切菜刀厚重一些，这样有利于劈砍，个人理解，不喜勿喷！
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