一品香酱肉做法
2015-12-13 分类:百科
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用料
肉 1千克
桂皮 2块
八角 5个
花椒 15粒
葱 半根
姜 10片
蒜 8瓣
香叶 5片
砂仁 3个
草果 1个
小茴香 一小勺
枸杞 15粒
白糖 10克
老抽 1/4碗
生抽 1/2碗
黄豆酱 1勺
料酒 1勺
做法步骤
步骤 1
准备所需要的调料放入锅中,如果是冻肉要提前化冻。
步骤 
加入生抽老抽料酒和适量水。
步骤 3
将肉直接放入锅中。
步骤 4
加入白砂糖。
步骤 5
煲汤或者蒸煮模式设定1小时。
步骤 6
盖上锅盖焖煮一小时之后切块即可。
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