黄瓜猛龙过江做法

TIPS：本文共有 286 个字，阅读大概需要 1 分钟。

主料：黄瓜1根

辅料：蒜4小瓣，红辣椒1根，花生适量，生抽小半碗，镇江香醋一瓷勺，红油少许，盐适量，白砂糖适量

做法：

1、蒜去皮，切碎，加盐拌匀腌制，花生稍微拍散，红辣椒切小粒

2、黄瓜用盐搓洗表皮后用水冲洗干净，可以垫两根筷子在黄瓜的两边，先直刀切大约3毫米的片

3、再翻转180度斜刀切3毫米厚的片

4、切好的黄瓜可以拉开不断就成功了

5、把黄瓜摆盘圈起来

6、把生抽香醋糖上锅小火煮至沸腾关火，搅拌至糖溶化后淋在黄瓜上

7、锅少许油把花生炸熟后捞出撒在黄瓜上

8、把蒜蓉和辣椒铺在黄瓜上，把刚炸过花生的油再烧热浇在蒜上面

9、加入红油均匀淋在黄瓜上，腌制十几二十分钟就可以吃了，非常爽口

小编精心整理的这篇内容：黄瓜猛龙过江做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！