茶叶蛋闷着放一晚上会不会坏
2015-12-17 分类:百科
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煮熟的茶叶蛋只要保存得当放一晚上不会坏。
茶叶蛋在常温条件下,一般都可以存放到1到2天,不过,如果放在冰箱的冷藏室,大概可以存放三天,在这个过程当中,如果重新加热,那么这时候就又可以放三天的时间,如果不是有特殊的需求,最好还是尽早的食用。
煮茶叶蛋最好用红茶,红茶煮出来的茶叶蛋,色泽红润,煮茶叶蛋需要先将蛋煮熟再放入汤汁中继续煮,这样能使茶叶蛋更好的入味。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。
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