斑斓叶马蜂窝做法配方

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材料:

糖浆：200克糖，235毫升水，40克黄油

其他材料:125克面粉，6克斑斓粉，30克小苏打，300克炼乳，1/2 茶匙香草精华，4个鸡蛋

方法：

1、在直径20厘米的托盘上涂油。

2、将面粉与小苏打一起筛分。

3、将糖放入平底锅中，用中火加热，让糖融化，直到它变成蜂蜜的颜色。逐渐加入水，（注意不断搅拌以避免结块。）加入黄油，搅拌直至黄油融化。等待冷却下来。

4、鸡蛋搅匀即可，加入炼乳和香草精。

5、将鸡蛋混合物加入过筛的面粉中。

6、加入冷却的糖浆，搅拌至充分混合。

7、将混合物放入蛋糕托盘中，盖上盖子，静置2-3小时。

将烤箱预热至170°C。

将烤盘放在最低的烤架上，烘烤15分钟，然后将托盘放在中间烤架上，继续烘烤，直到它准备好再烤40-45分钟，或者直到插入蛋糕胚的竹签干净为止。

冷却15分钟，用刀或刮刀松开边缘，翻转蛋糕并切片。

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