勺子油炸饼的做法大全

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主料

粘米粉200克

花生仁200克

辅料

盐3克

油800ml

五香粉2克

铜勺油饼的做法步骤

1、准备好所有食材，粘米粉、花生仁，模具（铜勺）

2、花生仁，浸泡，洗干净，沥干水

3、200克粘米粉加280克清水、盐、五香粉，拌均

4、加花生仁，拌均

5、拌均好的米浆静放10分钟

6、热锅，倒油，油温160度左右，放入空的铜勺干炸

7、炸过的铜勺，米浆摊上面

8、油温达180度，勺放锅中炸

9、炸至铜勺面饼自动脱模

10、翻转一次，继续炸到金黄色，捞出

11、捞出炸饼，吸油纸吸油冷却即可。

勺子油炸饼的做法大全

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