苋菜咸鸭蛋做法

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步骤如下：

1、苋菜去根洗净。

2、咸鸭蛋用勺子分割成小块。

3、锅中加入少许油，开火，等油热加入苋菜、咸鸭蛋块。

4、用筷子搅拌就行了，因为用锅铲可能会把咸鸭蛋搞的太碎。不用再加盐，因为咸鸭蛋是很咸的。

5、加入少许麻油和大蒜碎，一盘创新菜就做好了。

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