月饼糖浆反沙怎么补救

1、

月饼糖浆的返砂偶尔会碰到，自己熬的或者买的都有可能会出现，我们今天用最简单的方式来处理一下。

2、

把返砂的糖浆连瓶子搁微波炉里面，一斤糖浆微波30秒，二斤微波60秒计算，不要多，微波到返砂糖浆可以流动就可以了，也可以十秒一来，看状态调节时间。(瓶子放稳了，防止倾倒。

3、

准备一个电子枰，我的是十斤称，太小的称可能不合适。

4、

把软化好的返砂糖浆倒入不锈钢奶锅里，放上电子称，称一下糖浆和锅一共多少，记住这个重量。