猪皮的毛怎样处理才干净

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1将炒锅用小火加热烤干，把猪皮紧贴着锅底摩擦几次，接着用菜刀在猪肉表皮上刮一刮，猪毛就可以轻松去除

2将一粒带外壳的稻谷，放在有猪毛的位置上，拿着稻谷紧挨着猪皮轻轻滚动，猪皮的毛就会连根拔起了

3将燃气灶打开，转到小火，把猪皮放到火上烤一下，猪毛就会轻松被烤掉了。

猪皮的毛怎样处理才干净

猪皮的口感非常好，是制作许多美食的必需品。但是猪皮上的毛，却非常让人苦恼。不仅扎嘴口感不好，而且还不雅观，影响食欲。

处理猪皮上的毛，有三种方法。

一是用镊子，一根一根的拔去。显然这种方法耗时费力，一般人坚持不下来。

二是用打火机或小型火焰喷射罐将猪毛烧掉。但是打火机还是比较容易烫手，而且火焰枪的话，成本比较高。

第三种就是可以把整个猪皮用筷子夹好展开，把有毛的一面放在燃气灶上方，用灶火把毛烧掉。这样面积比较大，也节省时间。

其他的方法，我就不知道了。

不建议用化学药剂涂在猪皮表面儿。如果你看到一点毛都没有的猪皮，反而不要吃，说明食物不安全了。

猪皮的毛怎样处理才干净

猪皮先焯水，趁热拿出，用刀子反复倒刮，就可以除去绝大部分猪毛，剩下的个别，可以用镊子或眉毛夹子拔除，而后再清洗干净。这样除毛，一般可连同毛根一起除去，干净卫生。

当然，也可用火烧 ，或者把锅烧热烙除。缺点是毛根不能完全拔除，而且肉皮有一股焦糊味，影响皮冻口感。

对于猪肚子底下的软皮，皱巴巴的，可能猪毛很多，且不易去除，索性割掉不用

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