梅花参怎么去麻味
2016-01-28 00:52:42
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梅花参,因为它海参皂甙含量很高,所以有点辛辣,这是梅花参的药效所在,不建议去除,如果不喜欢,可以切片后用盐水侵泡。
另一个方法是在泡之前,用食盐炒一下,或用火烤一下(不好掌握,容易烤糊)再泡时就很容易去掉皮的。最好不要用醋,海参里放醋的话会破坏掉海参的营养的 希望能对你有点用
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梅花参,因为它海参皂甙含量很高,所以有点辛辣,这是梅花参的药效所在,不建议去除,如果不喜欢,可以切片后用盐水侵泡。
另一个方法是在泡之前,用食盐炒一下,或用火烤一下(不好掌握,容易烤糊)再泡时就很容易去掉皮的。最好不要用醋,海参里放醋的话会破坏掉海参的营养的 希望能对你有点用