黄豆猪肉馅怎么调好吃
2016-02-29 分类:百科
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吃
猪肉饺子馅的调制的方法原料: 五花肉200克、花椒水50克、黄豆酱油 25克、葱末20克、姜末20克、香油15克
1、
新鲜的五花肉(肥瘦比例3:7),剁成半个黄豆粒大小的碎末状。 葱姜切成细末,花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时,选用黄豆酱油
2、
用浓一点的花椒水将肉馅充分搅拌均匀
3、
倒入黄豆酱油拦匀,最好静置一个小时以上再放入葱姜末、香油:
4、
充分搅拌均匀即可。
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