酒店管理不足之处有哪些
2016-03-05 分类:百科
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一、前厅员工流动性大
酒店员工不好招,老员工留不住。
二、前厅管理人员自身经验不足
没有管理方法、自身经验不足,是当前中小酒店管理者的现状。
三、员工缺乏训练
缺乏训练的员工,会形成“这些我都知道,却怎么也做不到”的现状。
四、日常监管不足
计划、监管是管理的基本方法。监管的重要性,甚至比计划更加重要。良好的监管,可以让员工的工作落实更到位。
五、缺少系统化的管理标准
没有管理标准,更别提依据自己酒店现状来制定符合自己的标准制度
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