豆豉煮黄花鱼是哪里的风味
2016-03-27 分类：百科
TIPS：本文共有 122 个字，阅读大概需要 1 分钟。
属于川菜风味
四川具有代表性的永川豆豉和潼川豆豉，拥有着四百多年历史，是国家非物质文化遗产，被评为国家级绿色食品称号。
豆豉富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、镁、钙及多种维生素，色香味美，具有一定的保健作用，在我国南北地区都有用豆豉加工食用的菜品。
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属于川菜风味
四川具有代表性的永川豆豉和潼川豆豉，拥有着四百多年历史，是国家非物质文化遗产，被评为国家级绿色食品称号。
豆豉富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、镁、钙及多种维生素，色香味美，具有一定的保健作用，在我国南北地区都有用豆豉加工食用的菜品。
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